吃城都,是成都吃城都餐饮管理有限公司旗下的鲜鱼火锅品牌。
成立于2019年,是专注于四川火锅的研发经营以及加盟为主题的全国性连锁餐饮企业, 致力于打造四川有名的鱼火锅品牌,为人们献上一条特色的成都鱼,“吃城都”!
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王牌创始团队 +  

王牌

原创团队

+

蜀大侠

原创团队

聚合高精尖餐饮人才

蜀大侠原创团队鼎力支持

倾力打造成都吃鱼新地标

立志成为鱼品类NO.1

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味觉创新研发团
三位川菜大师联合坐镇吃城都

颠覆传统鲜鱼味型,创新迭代全新配方

元老级川菜大师 彭子渝、王开发、肖见明 亲临坐镇

元老级川菜大师 彭子渝、王开发、肖见明
亲临坐镇

倾情研发指导,传承地道川渝经典

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产品优势·品质优

500种鱼中 精选1种 优质品类

踏遍 全国21地 寻找上好青花椒

10000次 底料调试呈现绝味口感

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供应链优势

依托于蜀大侠连锁门店经营经验,帮助加盟店实现成熟的体系化管理;

集团化采购流程与供应商管理体系,帮助加盟店高效品控,降低成本。

全国运输局支持,帮助选址、开业指导,ai系统为加盟店提供智能化经营管理。

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吃城都模式
致力于打造四川有名的鱼火锅品牌,为人们献上一条特色的成都鱼,“吃城都”!

两大店型

多元化经营,150-500平可选择

新模式

创新复合式餐饮经营模式,餐饮+互联网

旗舰店
川菜
川菜
招牌是鱼+特色川菜+搭配45款成都地道特色小吃+网红甜品
优势
快速消费+翻台快+出品快+人工成本低
面积
150㎡-300㎡,250㎡以内店铺面积最佳
商圈选择
商业综合体、高校、大学城周边、写字楼
标准店
鱼火锅
鱼火锅
主打是鱼+火锅吃法+成都特色小吃+网红甜品
优势
活鱼现点、现杀、现腌制、鲜吃(鱼肉口感嫩滑。鲜、鲜、鲜)
面积
200-400平米,300平米以内最佳
商圈选择
社区店、住商混合区、住教混合区
四种经典锅底

搭配秘制蘸酱

老成都麻辣红锅
秘制藤椒酸菜锅

经典古坛酸菜锅
秘制泡椒酸菜锅
鮰鱼(江团)、花鲢、黔鱼、河豚、乌鱼、鲈鱼(可配当地特色鱼类)
吃城都头条
依托于集团全球500多家连锁门店经营经验
集团化采购流程与供应商管理体系 帮助加盟店高效品控,降低成本
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