吃城都优势
ADVANTAGE
吃城都团队
王牌创始团队 x 蜀大侠原创团队
聚合成熟资源,倾力打造吃城都品牌升级
立 志 打 造 鱼 品 类 No.1
味型壁垒 绝杀配方

彭子渝、王开发、肖见明三位川菜大师倾情研发指导

10余年经验产品研发团队

上万次底料炒制

20000斤鱼试味

最终从十几种味型中最终锁定4款极具特色又符合年轻客群的经典川式味型

产品优势·品质优
鲜鱼
新鲜、特色、鲜嫩是消费者对于鱼火锅消费的核心需求
创始人江侠和注册元老级中国烹饪大师彭子瑜亲自带队考察全国多个鱼品,
最终选定鮰鱼、花鲢、三角峰、钳鱼、河豚五款鱼
吃城都始终致力于精选最优鱼品,只为给消费者保证最新鲜的吃鱼体验
配料
除了鱼的选择,配料的选择也至关重要,
创始人江侠与注册元老级中国烹饪大师王开发
跑遍四川优质原材料产地,寻找最优良品种,
所挑选出青花椒、朝天椒、一级菜籽油均为优选,
且不允许添加任何添加剂,
而标准化的供应链出品,对于配料的品质保障大可放心
小吃
在产品上,吃城都融合了很多当地的成都小吃,
江侠表示“提到成都,大多数人想到的就是成都的小吃,
我要做的,就是把每个单品都拎出来,做到极致。”
在吃城都青花椒火锅鱼餐厅,
既能吃到蹄花、蒜泥白肉、夫妻肺片、樟茶鸭这样的经典川菜,
还能吃到诸如抄手、担担面、凉粉这样的特色小吃。
供应链优势
品质稳定、高毛利、高效率
吃城都依托于海汇盛锦集团自有供应链公司,通过公司强大的信息系统和高效顺畅的营运平台,为客户提供一站式、全程供应链服务。在供应链服务、采购执行、销售执行等细分市场,在业内都享有声誉。公司始终坚持原料安全、高品质、有性价比的原则,并依托集团产业优势、人力优势、资源优势为广大合作伙伴提供一站式供应链服务。公司构建了相对完善的物流运输系统,“冷链”运输在全国范围内铺开。依靠公司良好的研发、生产、品控和运输能力,为大型商超、食材便利店、电商平台、餐饮企业以及终端用户。
4A级运营中心
媒体支持平台&C端合作平台
团队拥有十多年的门店实战管理经验,专业管理团队以整店输出为运作模式,
从商圈评估选址分析、整套VI的输出、招聘及培训、活动策划、方案策划、新媒体推广、微信营销、微博营销、口碑营销、整合营销。
开业支持、到后期常态到门店巡检,持续给予全程运营与技术指导与监督,
帮助加盟商提升经营与管理能力,不断提升门店利润水平。